Пампушка з медом
Знадобиться
1 3пакета сухих дріжджів,1 4ст.сахара, щіпка солі,
1ст.мукі,
3 4ст.води,
мед
Як готувати
Перемішати дріжджі, цукор, сіль і борошно, додати теплої води.Тесто має бути трохи густіше, ніж на оладки.Поставити тісто в тепле місце, закутавши, приблизно на час.Затем добре вимісити на столі, додавши борошна, щоб було не дуже круте, а м'яке і еластічное.Оставіть на столі хвилин на 15.
Розкачати з тіста круглу пампушку подіаметру сковорідки, товщиною близько 0,7см.Виложіть на добре розігріту сковороду з рослинним маслом і жаріть.Перевернуть на іншу сторону.После смаження підняти і дати стекти маслу.Млжно полити медом зверху, а можна вмочати в мед шматочки пампушки .
