Рагу з вареної курки

Фото - Фото - Рагу з вареної курки

Знадобиться

Рис - 40 г,

масло вершкове або рослинне - 10 г,

цибуля - 5 г,

борошно - 3 г,

бульйон - 2 ст.л.,

томатне пюре - 5 г,

курка - 50 - 70 г,

сіль за смаком

Як готувати

Масло розтопити, обсмажити в ньому дрібно нарізану цибулю. Потім всипати сухий рис і обсмажити до жовтуватого кольору. Рис полити бульйоном (будь-яким) або водою і дати закипіти, постійно помішуючи. Коли крупа стане досить м'якою, додати томатне пюре, нарізане відварне куряче м'ясо, посолити і перемішати. Потримати під кришкою на повільному вогні хвилин 5-10. Подавати з салатом зі свіжих овочів дрібно нарізаних або натертих