Рагу2

Фото - Фото - Рагу2

Як готувати

Порізати велику моркву соломкою, цибулю тонко порізати півкільцями, пробланшуйте в рослинному маслі, додайте капусту дрібно нашінкованую, картопля порезаний кубиками, кабачок (без шкірки і насіння порізати соломкою, болгарський перець-соломкою, посоліть, поперчіть за смаком, додайте зелень петрушкі.А зверху покладіть копчені рёбришкі.А замість кабачків і баклажани пойдут.Вкус грибочків.