Реберця по-американськи

Знадобиться

1. яловичі рёбришкі- 1 кг. 120 р / кг

2. томатна паста- 2-3 ст. ложки.

3. оцет (у мене був винний) - 2 ст. ложки.

4. корічневий- цукор 1 ст. ложка

5. горчіца- (у мене був порошок 1 ч. Ложка).

6. сіль. перець.

7. мёд- 4 ст. ложки.

8. Картопля-кілька штук.

9. соєвий соус-2 ст. ложки.

Змішати томатну пасту, оцет, цукор, гірчицю, мед, соєвий соус, сіль і перець,

обмазати вийшов маринадом, залишити на 2 години в холодильнику.

Деко вистелити папером для запікання, укласти ребра. Духовку нагріти до 200 градусів, готувати одну годину, не довше.

За 40 хвилин до готовності розкидати по краях половинки картоплі, обмазані

попередньо соняшниковою олією. Полити соусом.

157 37003

194 44132

71 45821