Рецепт смажених креветок в гострому апельсиновому соусі
Знадобиться
Що потрібно:• 700 г великих очищених креветок
• 1 ст. ложка крохмалю
• 4 ст. ложки апельсинового соку
• 2 ст. ложка соєвого соусу
• 2 ст. ложки меду
• 1 ст. ложки рисового оцту
• 1 ст. ложки пасти чилі з часником
• 2 ст. ложки рослинної олії
• 1 ст. ложка подрібненої свіжого імбиру
• 3 зубчики часнику, подрібненого
• 5 ст. ложок рубленого зеленої цибулі
Як готувати
•
•
Як приготувати "Смажені креветки в гострому апельсиновому соусі":
1.Виложіть креветки у велику миску, посипати крохмалем. Ретельно перемішати і відставити убік.
2.Смешайте сік, соєвий соус, мед, оцет і пасту чилі, ретельно помішуючи венчіком- відставити убік.
3.Разогреть рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні, додати імбир і часник. Смажити 15 сек або поки суміш не дасть аромату. Додати до суміші креветки, смажити ще 3 хв.
4.Добавіть суміш з соком і цибулю, готувати, часто помішуючи, 2 хв або поки соус не загусне, а креветки не приготовили. Відразу ж подавати.
