Рис з каррі
Знадобиться
На 2 порції:склянку рису
столова ложка порошку каррі
1.5 склянки води (що б вода ледве покривала рис, приблизно на 1.5 см),
сіль за смаком.
Як готувати
Рис промити, і дати настоятися у воді 30-40 хв. Воду злити, і залити чистою водою, туди ж додати столову ложку порошку каррі і солі за смаком (каррі дасть досить чуствительную гірчинку і гостроту, але нехай це вас не лякає, при варінні вона піде і останеться тільки аромат).Варити як звичайний рис. Отриманий гарнір добре поєднується з курячим м'ясом, смаженою свининою, рибою, а також може використовуватися як інгредієнт для салатів.
Спробуйте також
