Рисові їжачки

Фото - Фото - рисові їжачки

Знадобиться

450гр. фаршу

100гр. сирого рису (півсклянки)

1 яйце

половина цибулини

1 зубчик часнику

1 ч.л. соєвого соусу

трохи перцю

бульйонний кубик

Як готувати

У фарш покласти яйце, приправи, цибулю, часник і остуджений відварений рис. Все змішати, сформувати кульки і обсмажити на сковорідці. Їжачки скласти в каструлю з розчиненим бульйонних кубиків і згасити 10 хв. Потім можна запекти в духовці 15 хв змастивши їх майонезом або посипавши тертим сиром.