Рожевий салат

Фото - Фото - Рожевий салат

Як готувати

Рецепт улюбленої тітки Валі: капуста, сира буряк, яблуко і сметана. Удосконалила технологічно - кррасота вийшла і смакота! Ділюся: тітка капусту шинкувати, яблуко і буряк терла на терці. Я скористалася комбайном: капусту порубала чоппером в дрібниця, буряк і яблуко - в тоо-неньку стружку. І змінила пропорції - на маленький качанчик - середній буряк і велике яблуко + 200 гр сметани. З спецій - тільки сіль. Напевно, можна використовувати майонез, але в мене на нього і гірчицю - алергія ... Часу пішло - 10 хвилин з чищенням буряків та яблука.