Знадобиться
4 томата;6 перепелиних яєць;
110гр відвареної зеленої квасолі;
чорні оливки;
3 великих шматка лосося.
Як готувати
На блюдо з асорті з зелених салатних листків покласти 4 очищених від шкірки томатів, порізаних на часточки, 6 перепелиних яєць, зварених круто, і порізаних навпіл, 110 гр (4 oz) відвареної зеленої квасолі, жменя чорних оливок і 3 великих шматка лосося, приготованого за вашим бажанням і розібраного на пластівці. Заправити французької заправкою і посипати свіжими травами.