Рукавички на ялинку
Знадобиться
1 1/2 чашки цукрової пудри1 чашка вершкового масла або маргарину (кімнатної температури)
1 ч.л. ваніліну
1/2 ч.л. мигдального екстракту
1 яйце
2 1/2 чашки борошна
1 ч.л. соди
1 ч.л. cream of tartar (тут легко замінюється на пекарський порошок)
Як готувати
Все змішати як робимо це зазвичай.Поставити в холодильник на 3 години і більше (при цьому добре прикривши).
Поділяємо тісто на 2 частини і розгортаємо кожну на товщину в 3 міліметри. Вирізаємо по контуру (трафорет можна зробити на око, всі ж знають руковічку).
Якщо вирішили використовувати для прикраси, то проробити дірочку на відстані 1/2 см від краю за допомогою прастмассовой трубочки для пиття. Покласти на Протівіні і випікати в попередньо розігрітій 375Ф духовці 7-8 хвилин.
Після охолодження прикрасити.
Для закріплення прикраси використовувати глазур:
2 чашки цукрової пудри
1/2 ч.л. ваніліну
2 ст.л. молока або нежирних вершків
Все змішати разом до однорідної маси. Можна додати харчову фарбу, на ще незастиглу глазур посипати кольоровим цукром або іншими солодкими прикрасами.
