Рулетики з індички з болгарським перцем
Знадобиться
1 кг філе індички (або курячого філе, свинини)3 болгарських перцю (бажано різного кольору)
300 г плавленого сиру (я використовувала сир Хохланд з шинкою)
500 г сирокопченого бекону
сіль
Як готувати
Ці рулетики можна зробити без бекону. Після того, як Ви їх викладіть у форму, змастіть їх майонезом або сметаною, далі за рецептом.Перець очистити від насіння, нарізати смужками.
Індичку порізати невеликими шматочками, злегка відбити. Трохи посолити.
Змастити сиром.
Викласти смужки перцю.
Згорнути рулетик.
Обернути рулетик смужками бекону.
Викласти у форму для запікання. Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 40-50 хвилин.
Під час приготування буде утворюватися сік, їм можна періодично поливати рулетики.
