Рулетики з горіхів і свинини з соусом з чорносливу
Знадобиться
500 г фаршу-2 ч.л. меленого імбиру
-1 ст.л. Соєвий. соус
-2 потовчених зубчики часнику
-листкове тісто
-100 г розтопленого слив. масла
-3 4 ст. меленого арахісу
Соус з чорносливу
-850 г чорносливу
1 2 ч.л. солодкого соусу чілі
-1ч.л. соєвого соусу
-1 4 ч.л. меленого імбиру.
Як готувати
- розігріти духовку, обсмажити фарш до коричневого кольору, додати імбир, соєвий соус, часник, перемішати. зняти з вогню і охолодити- розрізати тісто попалам в ширину. один пласт злегка змастити розтопленим маслом, посипатьорехамі і скласти попалам в ширину.
- з одного краю тесту покласти 1 ст.л. без верху фаршу, загнути бічні сторони і скрутити у вигляді млинців.
- рулетики покласти на деко, змастити маслом, піч 10-15 хв, подавати гарячими з соусом з чорносливу
- СОУС: Складіть все у ПРОЦЕССОР, ПЕРЕМІШАТИ, перекласти в невелику каструльку, НАГРІТИ І подавати тепло.
