Риба в сметані
Як готувати
Вихідні продукти.Риба - 750гр, 2 яйця, сметана - 1 склянка, вода - 1 стакан, сир - 2 ст. ложки, масло - 2 ст. ложки, сіль і перець за смаком.
Приготування.
Рибу нарізати великими шматками, обтерти чистою ганчіркою, посолити, посипати перцем, укласти в посуд і обкласти гуртками лука. Сметану розвести навпіл з водою, додати борошна, рослинне масло і сіль. Залити рибу і готувати при 50% потужності 12-15 хвилин. Зверху посипати тертим сиром.
