Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Риба по-старорусски

Риба по-старорусски

Знадобиться

Взяти 1-1,5 кг малокостной риби, добре промити, висушити рушником насухо, нарізати на шматки і покласти в кастрюлю.Заліть рибу будь-яким столовим вином так, щоб вона була покрита до половини (нагріваючись, вино збільшиться в об'ємі вдвічі) Додамо 100 г вершкового масла і цілий лимон без зерен.разрезанний на дольки, як яблоко.Закрить каструлю кришкою і поставити на дуже слабкий вогонь на 15-25 мінут.Подать рибу гарячою, окремо подати томатний або грибний соус.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Риба з томатами і маслинами по-грецьки

96 45903

Риба, тушкована з вином

108 45964

Відварна риба

221 64702