Риба з цибулею і томатом в мікро
Знадобиться
400 г філе морської риби,лимонний сік,
сіль і перець за смаком,
1 велика цибулина,
2-3 ст. ложки томатної пасти,
4 ст. ложки білого вина,
3 ст. ложки нарізаної петрушки.
Як готувати
Рибне філе окропити лимонним соком, посипати сіллю і перцем і залишити на 10 хвилин. Тим часом кільця цибулі покласти в скляну каструлю і нагрівати 1,5-2 хвилини на повній потужності. Потім цибулю вийняти з каструлі і покласти в неї половину рибного філе. Цю частину риби змастити томатною пастою і викласти на неї цибулю.Потім покласти решту рибу і теж змастити томатною пастою. Залити рибу вином і посипати петрушкою.
Накрити кришкою і нагрівати 5 хвилин на повній потужності.
