Рибка в кефірі

Беремо каструльку - краще аллюмінієвую (чому не питайте не знаю - так було в рецепті, я робила в нержавійці - теж добре). На дно - цибулю півкільцями і морквину натерту на крупній тертці і припускаємо все це в рослинній олії (і цибулі та моркви може бути багато - більше ніж риби ... загалом за смаком). Потім туди ж кладемо нарізане шматочками філе білої риби присипаємо зверху спеціями для риби (є готова суміш) при бажанні присаливаем і заливаємо кефіром (пакетика зазвичай вистачає - 500 гр). Тушкуємо

Вкуснооо ... не для свята, звичайно ... але швидко і дієтично