Рибні роли з креветками в соусі

Інгредієнти

* На 10-12 штук філе

* 250гр креветок

* 3ст.л гірчиці

* 1лімон, сіль, перець

* Соус

* 200гр.слівок

* 150-200гр.води

* 1ст.л крохмалю

* 2ст.л сухого бульйону

* Зелень

* 300гр.брокколі

Спосіб приготування

1. філе чуть чуть відбити тупою стороною ножа

2. посолити і поперчити

3. в креветки додати сік лимона, гірчиці 1ст.л, сіль і зелень.

4. філе змастити гірчицею, покласти 1ст.креветок і згорнути, закріпити зубочисткою.

5. Соус

6. в воду відгадувати брокколі, посолити і варити (поки не стануть м'якими)

7. в вершки додати крохмаль, бульйон і зелень, коли брокколі зваряться, розім'яти виделкою і ввести в них вершки, дати закипіти.

8. Потім залити рибу і в розігріту духовку180град.30-40мін.