Супчик мурманск (з сьомги і креветок)
Знадобиться
сьомга або форель (філе) - 200гркреветки очищені 90-120мм - 200гр
картопля-2 шт (середні)
сир - 100гр
цибуля ріпчаста - 1 шт (маленька)
Як готувати
Сьомгу порізати невеликими кубиками, також очищену картоплю і цибулю дрібно порізати. Креветки очистити. Сир натерти на дрібну тертку.У киплячу воду кинути картоплю, після закипання кидаємо рибу (10-хв). Креветки кинути після того як закипить і трохи і повариться сьомга. Варимо ще 3 хв і додаємо цибулю і сир. доводимо до кипіння і суп готовий.
Чорний перець, сіль і зелень додаємо в кінці
