З копченої фореллю і кропом

275 р філе копченої форелі без шкірки

225 р томатів, розрізаних навпіл

150 м (2/3 склянки) домашнього нежирного сиру (або сиру ("Фромаж Фре" - Fromag frais) або натурального йогурту

30 мл. (2 ст. Ложки) нарізаного свіжого кропу

30 мл (2 ст. Ложки) порубаного лука

сіль і чорний перець.