Банановий рис
Знадобиться
рис - 1,5 склянкивода - 5 склянок
масло топлене - 3 ст. ложки
банани - 5 шт.
перець білий мелений - 1 щіпка
зелень петрушки рубана - 2 ст. ложки
сіль
Як готувати
Рис переберіть, промийте 2-3 рази в теплій воді. Зваріть в підсоленій киплячій воді, не разварівая. Воду злийте, рис обсушити.Банани очистіть, наріжте кружальцями, обсмажте в розігрітій олії з двох сторін. Додайте їх до рису, приправте перцем. Обережно перемішайте.
При подачі посипте рубаною зеленню петрушки.
