Салат "ексклюзив"
Знадобиться
Продукти:
5 тушок філе оселедця (300 г),
300 г бобів (можна свіжозаморожених),
500 г маленьких помідорів,
2пучка кропу,
3 ст. л. оцту,
сіль,
мелений чорний перець,
1 ч. Л. неострой гірчиці,
7 ст. л. оливкової олії,
1 ч. Л. мелених зерен гірчиці.
Інструкції:
Оселедець на 30 хвилин замочити у воді.
Боби зварити, воду злити. З бобів зняти шкірку.
Помідори розрізати на 4 частини вийняти насіння і нарізати часточками.
Філе оселедця нарізати поперек тонкими шматочками. Кріп крупно нарубати. Додати підготовлені продукти.
Оцет, сіль, перець, гірчицю і рослинне масло добре змішати і полити салат.
Мінімум на 2 години поставити в холодильник
