Салат «сніжні пагорби» (з грибами)
Знадобиться
8 шт. яєць
2 б.грібов (шампіньйони)
1 цибулина
1/2 сир
2 зубчики часнику
майонез
перець + сіль
Як готувати
яйця зварити круто, розрізати навпіл, жовтки виковиріть.жовтки + майонез + часник (видавлений) + сіль + перець = Все ретельно перемішати, Білки нафарширувати начинкою. гриби і цибулю дрібно нарізати. потім гриби з цибулею обсмажити до золотистого кольору, викласти на дно блюда і дати охолонути.
На верх покласти яйця вниз фаршем, Натерти на верх сир і прикрасити гілочкою зелені
СМАЧНОГО !!!
