Салат Бонапарт
Знадобиться
300гр картоплі, 250гр майонезу, 200грсолоних грибів, 200гр консервованої квасолі. 150гр моркви, 100гр
зеленої цибулі, 100гр тертого сиру, сіль за смаком
Як готувати
картопля і
моркву відварити, охолодити, очистити і натерти окремо на крупній
тертці Зелений цибулю подрібнити, солоні гриби дрібно нашаткувати
Підготовлені продукти укласти в салатницю шарами не перемішуючи
спочатку картоплю, потім моркву. зелена цибуля, солоні грібиі, нарешті
квасоля Кожен шар трохи посолити і змастити майонезом Зверху посипати
салат тертим сиром
