Салат закуски з капусти
Знадобиться
капуста - невеликий вилокбуряк - 1 шт
морква - 2 шт
часник - 5-6 зубчиків
сіль - 2 ст. ложки (з бугром)
цукор - 1 ст
оцтова есенція - 2 ст.л.
Як готувати
а я хочу поділитися рецептом приготування закуски з капусти. я дуже люблю капустяні салати, але цей незвичайний.
У 3-х літрову банку нарізати шматками капусту (можна дрібно, хто як любить), натерти на крупній тертці сирий буряк і моркву, можна порізати, але не дрібно.
У літр води в каструлі додати решту інгрідієнти, довести вийшло до кипіння і відразу вилити на овочі в банку, і слідом додати туди ж півсклянки соняшникової масла.Делать ввечері, на ранок можна їсти.
Дуже смачненько, гостренького і хрустяще.
Смачного !! сподіваюся комусь знадобиться!
