Салат із зеленої квасолі і моркви (каріна)

350 г свіжої зеленої квасолі

250 г моркви

1 солодкий червоний перець

1 невелика червона цибулина

Соус

2 ст ложки рослинної олії

1 ст л оцту

2 ст л подрібнених сухих помідор

1/2 ч л меду або цукру

сіль, чорний перець

. Забланшіровать квасоля в гарячій воді .. і сполоснути холодною

. Порізати перець і моркву жюльєн, цибуля тонкbмі півкільцями

. Все змішати і полити пріготjвленним соусом

P.S. Коментувати нема чого в цьому салаті .. Просто ВКУСНО !!! (Навіть без сухих помідор) .. Хто любить часник можна сміливо додати, дуже добре поєднується ..

pork