Салат з огірків, картоплі та кропу!

Фото - Фото - Салат з огірків, картоплі та кропу!

Знадобиться

Картопля - 350 г

Знежирений йогурт без добавок - половина склянки

Свіжий кріп, дрібно порубаний - 1 ст. ложка

Мелені насіння коріандру - половина ч. Ложки

Свіжовичавлений лимонний сік - 1 ст. ложка

1 великий огірок

Як готувати

Почистіть картоплю і поріжте його кубиками розміром приблизно 1 см.

Відваріть у великій каструлі в киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин.

Злийте рідину і промийте холодною водою в друшляку. Висушіть.

Розріжте огірок, очистіть від насіння і поріжте кубиками розміром приблизно 1 см. Додайте до картоплі.

Змішайте йогурт, кріп, коріандр і лимонний сік в невеликому салатнику.

Полийте соусом картоплю з огірками, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте.