Салат з бурякової гички
Знадобиться
- 200 г свіжої бурякової гички,- 50 г зеленого салату,
- кріп,
- петрушка,
- 50 г соняшникової олії,
- 1 яйце, зварене круто,
- 1/2 лимона,
- сіль.
Як готувати
Порубати свіжу бурякове бадилля, зелений салат, трохи кропу і петрушки, додати соняшникову олію. Збити яйце з соком половини лимона, посолити і заправити салат.Слід враховувати: бурякова гичка куди корисніше, ніж сама буряк, містить більше цінних речовин і вітамінів.
