Салат овочевий з м'ясом і макаронами
Знадобиться
Необхідні продукти:макаронні вироби - 250 г
м'якоть смаженої телятини або нежирної свинини - 250 г
гриби мариновані - 250 г
помідори - 300 г
огірки - 150 г
цибуля - 20 г
лимон - 1
перець чорний мелений,
сіль
Як готувати
Кількість порцій: 6
Спосіб приготування страви:
Макаронні вироби відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, промити холодною кип'яченою водою. М'ясо, цибулю і помідори нарізати кубиками, огірки і гриби - скибочками. Інгредієнти з'єднати з вареними макаронами і перемішати.
Для соусу масло збити з лимонним соком, меленим перцем і сіллю.
Салат заправити соусом, перемішати і витримати 30 хвилин.
При подачі посипати нарізаною цибулею-пореєм.
