Салат з шинкою і сиром

Фото - Фото - Салат з шинкою і сиром

Знадобиться

шинка - 100 г

сир м'який - 100 г

суміш овочів свіжозаморожених - 300 г

масло рослинне - 4 ст. ложки

оцет 3% -й - 1 ст. ложка

зелень кропу або петрушки

сіль за смаком

Як готувати

Овочі, не розморожуючи, відваріть в підсоленій воді, відкиньте на друшляк і гарячими покладіть в салатник. Додайте нарізані кубиками шинку і сир, заправте сумішшю оцту, олії та солі. Перемішайте і відразу подавайте, посипавши рубаною зеленню.