Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Салат з куркою по-корейськи

Салат з куркою по-корейськи

Знадобиться

Грудка кури відварна,

Яйце 1 шт.,

Огірки свіжі 500-600 г,

Зелену цибулю 25г,

Кунжут 1-2 ст.л.

Олія оливкова (Не Extra Virgin) або кукурудзяна,

Оцет столовий,

чорний перець,

цукор

Як готувати

Кунжут підрум'янити на сковорідці до світло-коричневого кольору. Яйце легко збити виделкою, трохи посолити, поперчити і розлити тонким шаром на розігріту сковороду. Смажити до готовності. Куру розібрати на волокна, повинні вийти смужки шириною 2 мм і довжиною 2 см. Цибулю дрібно порізати, огірки порізати вздовж і впоперек. Зробити заправку з оцту 3% і масла в співвідношенні 1: 1 або 1: 2, додати цукор і сіль за смаком. Садат поперчити, додати заправку і перемішати. Поставити в холодильник на кілька годин і перідіческі перемішувати, щоб краще просочився.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат "хрусткий"

220 46842

Салат «хрусткий»

198 46973

Салат з курячим філе

161 48624