Салат з руколою і креветками
Знадобиться
Креветка тигрова 10штРукола 1 пучок
авокадо 1 шт
оливкова олія 3ст.ложкі
лимон 1 / 2шт
приправа -прованскіе трави
Як готувати
Креветки підсмажити 2 хвилини на гарячій сковороді в ложці оливкової олії, посипавши морською сіллю і прованськими травами. Остудити, очистити.Авокадо очистити, порізати тонкими скибочками.
Моркву і дайкон порізати тонкими довгими смужками (натерти на тертці).
На блюдо укласти листя руколи, авокадо, креветки, морква, дайкон, посолити, поперчити.
Приготувати заправку: сік половинки лимона і 2 столові ложки оливкової олії.
Салат полити заправкою.
