Салат з яблуком і сирною заправкою
Знадобиться
1 кисло-солодке яблуко, 1 качан салату ромен, половина качана айсберга (можна інші салати), 2-3 шматочки хліба, нарізаного кубиками, 1 ст.л. оливкової олії, 1 зубчик часнику. Заправка: 220 камабера, 2 ст.л. вершків, сіль.Як готувати
Приготувати крутонина сковороді з оливковою олією і часником. Підсолити.Листя салату крупно порізати, додати нарізане скибочками яблуками, збризнуте лимоном. Заправка: зрізати з сиру скоринку, перекласти його в каструлю, добавть вершки, і постійно помішуючи, нагріти.
Польоти салат теплою заправкою, посипати кртонамі. Заправку можна приготувати і з Дор блю, але яблука повинні бути солодкими.
