Салат "форель під шапкою"
Знадобиться
* Кількість продуктів залежить від розміру УБМБФОЙЛБ.* Брати в розрахунку кожен продукт на один шар.
* Буряк варена
* Форель малосольная
* Мариновані огірки
* Варену картоплю
* Зелене яблуко
* Цибуля ріпчаста
* Яйця
* Майонез
Як готувати
У яєць відокремити жовтки від білків, роздільно натерти.Буряк, картоплю, огірки, яблуко натерти.
Форель і цибулю нарізати маленькими кубиками.
Викладати на плоске блюдо шарами у вигляді гірки:
1-картопля, змастити майонезом
2-риба
3-лук
4-яблуко, змастити майонезом
5-жовток
6-огірок
7-буряк, змастити майонезом.
По краю викласти белок.Украсіть за смаком, дати просочитися не менше години.
