Салатик з серцем
Знадобиться
За смаком такий домашній, дуже легкий, і всіма улюблений!Нам знадобиться:
500г моркви
250г цибулі
500г серця (яловиче або курячі сердечка)
3-4 ст / л майонезу
чорний перчик
Для маринаду:
0,5 ст. цукру
0,5 ст. оцту 5%
0,5 ст. води
1 ст / л солі
Цибулю нарізати півкільцями і опустити в маринад на годинку.
Як готувати
Моркву почистити, і натерти на тертці для корейської моркви.Гасити в сковороді з двома ст / л рослинного масла, поки не стане яскравішим за кольором і м'якше.
Серце яловиче або курячі сердечка відварити у смачному бульйоні, потім нарізати соломкою.
З'єднати моркву, серце, віджати лук від марінада.Заправіть майонезом, приправити, і насолоджуватися незабутнім смаком!
Мова можна проковтнути! -це Єдиний мінус в салатик
Смачного всім!
