Сатараш

Фото - Фото - Сатараш

Знадобиться

4 червоних солодких перцю

3 помідори середніх розмірів

Рослинна олія

3 ст.ложки сметани

Приправи або бульйонний кубик

Як готувати

Очистити і нарізати перці на маленькі шматочки, обсмажити їх на олії, додати нарізані часточками помідори. Тушкувати на маленькому вогні, поки перець не стане м'яким, а помідори не пустять сік. Додати приправи або накришити зверху бульйонний кубик, розмішати, додати сметану, розігріти всі разом і подавати до столу.