Бурякова ікра від натадій

Джерело: моя бабуся

3-4 середні варені буряка

1 солоний огірок

3-4 зубчики часнику

1-2 цибулини

рослинне масло

оцет

1 ст л цукру

1-2 ст л томатної пасти

сіль, перець

пекучий перець (типу чилі) - за бажанням

Всі продукти подрібнити доступним способом (м'ясорубка / блендер / терка). Посолити, поперчити, підсмажити на олії. Остудити.