Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Свиняча лопатка за рецептом Іринки-мамки

Свиняча лопатка за рецептом Іринки-мамки

Знадобиться

Замаринувати на добу м'ясо (я даю на 2 кг) в майонезну соусі (1 столова ложка майонезу, 3 столові ложки сухого вина, 3 зубчики давленного часнику, сіль за смаком, перцем чорним обсипати). На блюдо для запікання викласти фольгу у вигляді човника, в неї-м'ясо, полити сухим вином, герметично закрити і запікати 1 годину 40 хвилин. Потім відкрити, полити розтопленим вершковим маслом з медом (50 гр масла і 1 столова ложка меду) і запікати ще 1 годину. Виходить соковито і дуууже смачно. Подавала гарячим, хоча і в холодному вигляді смачно. І маленьку картопельку з часничком і кропом.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пастрами індиче

72 39507

Свиняча лопатка запечена buxgalter

169 49503

Свинина в вині (клара)

127 49556