Свиняча шийка з медом
Знадобиться
Продукти:Вам знадобиться
500 г свинячої шийки,
часточка часник,
0,5 склянки олії,
40 г майонезу,
3 ст. л. меду і 1 ст. л. гірчичного порошку.
Як готувати
Інструкції:
М'ясо поріжте на порційні шматочки, відбийте, злегка посоліть і поперчіть. Приготуйте заливку: часник натріть на тертці і змішайте всі компоненти до однорідного стану. Потім кожну відбивну гарненько намажте цією сумішшю, складіть все в каструлю і залиште на добу. На наступний день посмажте м'ясо в цій заливці. Тільки будьте уважні: може прігореть.Получается свинина з пікантним смаком.
