Свинина по-корейськи
Знадобиться
1 кг свинини, порізати на шматочки, як для шашлику, 1 велику цибулину порізати за бажанням, 3-4 зубчики часнику дрібно, все покласти в свинину.Туди ж 1 стол. л. цукру, 2 ст. л. ОМ, 2 лаврових листки, соєвий соус - побільше, і сіль, перець-за смаком, трохи лимонного соку.
Все перемішати і відразу ж викласти на деко.
Запікати при 220 гр. близько 1,5 години, але все залежить від духовки.
М'ясо виходить дуже м'яким і соковитим.
