Оселедець в гірчичному соусі
Знадобиться
- 1 середня оселедець,- по 1 ч. ложці гірчиці і цукру,
- 1-2 ст. ложки рослинної олії,
- 1-2 ст. ложки оцту.
Як готувати
Готову гірчицю розтерти з цукром і рослинним маслом. Всю масу гарненько, збити. Потім поступово долити 3% -ний оцет.Нарізана шматочками оселедець, залита цим соусом, може зберігатися 2-3 дні.
