Оселедець з горіхами
Знадобиться
- 300 г філе солоної оселедця,- 1 склянка молока,
- 1-2 яблука,
- 1 цибулина,
- 3 столові ложки подрібнених ядер волоських горіхів,
- 2 зварених круто яйця,
- 3 столові ложки майонезу
Як готувати
Лук очистити, вимити і дрібно нарізати. Яблука вимити, очистити, видалити серцевину і нарізати соломкою. Яйця очистити і нарубати.Філе оселедця замочити в молоці на 1 годину, потім пропустити через м'ясорубку разом з горіхами, перемішати з яблуками і цибулею, викласти в блюдо, посипати рубаними яйцями, полити майонезом і подати до столу.
