Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Сьомга по-кипрські

Сьомга по-кипрські

Як готувати

Берете шматок риби товщиною приблизно 4 сантиметри, миєте, кладете на сковорідку. Потім акуратно, не зверху, а збоку починаєте наливати дуже жирні, не менше тридцяти відсотків, вершки. Риба повинна виступати з них наполовину. Зверху на стейк слід покласти два шматочки лимона, по одному на кожну частину. Влаштувавши цитрус, тут же зарухалися сковорідку в духовку. Готується швидко, максимум хвилин тридцять-сорок. Якщо є відварну картоплю, можете покласти близько риби.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Риба "фрік-фіш"

79 45655

Риба в солі

168 45713

Сьомга по-кипрські від Дар'ї Донцової

110 50170