Сьомга з манго

Фото - Фото - Сьомга з манго

Знадобиться

На 1 порцію знадобиться: 160 г сьомги, 10 мл рослинного масла, 50 г манго, 10 г ріпчастої цибулі, половина ст. ложка майонезу, стільки ж, тертого сиру, оливки, лимонний сік, зелень, перець і сіль за смаком.

Як готувати

Філе сьомги приправте, натріть лимонним соком, цибулю подрібніть і обсмажте. Викладіть на змащене маслом деко сьомгу, на неї - скибочки манго, смажену цибулю, нарізані колечками оливки. Зверху посипте все сиром і майонезом намалюйте решітку, запікайте в духовці при температурі 250 градусів 15-20 хвилин. При подачі посипте подрібненою зеленню.