Курча з манго
Знадобиться
- приблизно 1 кг стегон або грудки- 1-2 манго
- 150 мл збитих вершків
- 1 ч. Ложка каррі
Маринад
- 3 ст. ложки соняшникової олії
- 2 ч. Ложки соєвого соусу
- 1 ч. Ложка лимонного перцю
Як готувати
Разморозьте курчати.Змішайте маринад в низькій широкій мисці. Покладіть туди шматочки курчати на деякий час.
Очистіть манго. Наріжте м'якоть часточками.
Викладіть шарами шматочки курчати і часточки манго в вогнетривку форму або на маленький деко. Смажте при температурі 225 ° С протягом 25-30 хвилин.
Збийте вершки до стану густої піни. Приправте їх каррі.
Подавайте курчати з манго з вершками і з рисом.
