Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Вершковий мус "бейлиз"

Вершковий мус "бейлиз"

Знадобиться

500 р сметани 15%

1/2 банки сгущ.молока

0,5 л. вершків 33%

30 г. желатину

1-2 ст.л. розчинної кави (за смаком)

1-2 ст. л. коньяку

Як готувати

Желатин замочити у воді. Збити вершки, додати сметану і згущене молоко, продовжуючи збивати. Желатин прогріти до повного розчинення, остудити. Додати в вершково-сметанним суміш, потроху всипати каву. Влити коньяк, розлити по формах, остудити в холодильнику мінімум 2 години, а краще приготувати напередодні. Прикрасити на свій смак, у мене була карамбола, зерна кави, фізаліс, шоколадні палички і тертий шоколад.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Паннакотта

102 39328

Террін з сиру "тверда окрошка"

100 54242

Чізкейк "green tea"

204 59513