Слойка з сиром і ароматними травами

Фото - Фото - Слойка з сиром і ароматними травами

Знадобиться

500 г готового листкового тіста,

350 г сиру,

2 яйця,

по 2 гілочки чебрецю, розмарину і базиліка,

1 щіпка тертої лимонної цедри,

20 мл оливкової олії,

0,5 ч. Л. цукру,

сіль, перець

Як готувати

Зелень вимити, обсушити і дрібно посікти. Змішати з сиром, сіллю, перцем, цукром і лимонною цедрою. Тісто розкачати в тонкий пласт товщиною 0,5 см і розрізати на 4 рівні смужки. Викласти на кожну рівну частину сирної суміші і згорнути у формі трубочки. Змастити поверхню збитим яйцем і протягом 20 хв. випікати в духовці при 200 С на деку, змащеному маслом. Подавати гарячими.