Сметанамаргарінмука
Знадобиться
Для тіста: 250 гр сметани, 250 гр маргарину, 3 склянки борошна, сіль за смаком. Борошно посікти з маргарином до стану "крупи" (Я роблю в комбайні), додати сметани, посолити, замісити тісто (вже краще руками) і на 15 хв. в холодильник. Потім дістати і розкачати на 6 пластів, на кожен пласт з одного краю-начинка. Закатати рулети, укласти на деко, трохи змазаний вирощує. маслом, і випікати, перевертаючи при необхідності.Начинка:
1. Повидло (any);
2. Гриби посмажені з цибулею, можна додати тертий сир;
3. М'ясна (відварне м'ясо з цибулею або яйцем).
Печеться 20-30 хв. Вийняти з духовки, розрізати наіскосок.Еслі солодка начинка - посипати цукровою пудрою! Смачного!
