Сметанний крем з желатином без вершків
Знадобиться
- 2 склянки сметани- 1 стакан цукрового піску
- 1/4 порошку ванільного цукру
- 0,5 склянки води
- 2год. л. желатину.
Як готувати
Приготування
Металевим віночком збити на холоді сметану до утворення густої пишної піни і збільшення її в об'ємі в два рази. Не перестаючи помішувати, всипати цукор і ванільний цукор, влити тонким струменем розпущений у гарячій воді желатин, розлити у форми.
