Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Солоні огірки 4

Солоні огірки 4

Знадобиться

Рецепт дуже простий, я б навіть сказала - примітивний. На дно простірілізованной будь-яким способом банки кладемо кріп, кладемо огірки стоячи і зверху як вийде, щоб повністю заповнити банку, 2-3 зубчики часнику ріжемо на частини засовуємо між огірками, туди ж корінь хрону, почищений і порізаний на шматочки, завдовжки 5 см, зверху ще складений стебло кропу з парасолькою, заливаємо гарячим розчином солі - на 1 л. - 1 ст.л. з невеликою гіркою крупної солі, тут же закручують, перевертають, перевіряють чи не тече де, залишають у перевернутому стані в кімнаті або де температура 20-25 градусів на тиждень. Потім перевертають і переносять на храреніе в прохолодне приміщення, у нас це комора в подва

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Огірки у власному соку

173 38210

Огірки солоні, Іссик-Кульська

105 38236

Соління холодною водою (огірки)

90 51086