Солянка з квашеної капусти
Як готувати
Обсмажити цибулю, додати капусту і тушкувати під кришкою. Додати трохи борошна, перешкодити і знову поставити гасити.Порізати копчені сосиски, ковбасу, відварні м'ясо і курку.
Пайрекс промаслити, викласти шар капусти, на нього шар м'яса і повторити. На останній шар м'яса викласти кружальця солоних огірків, оливок, дрібних солоних грибів. Залити все до трохи вище половини бульйоном і поставити в духовку на пів години при 180"З
